Unser Olivenöl aus eigenem Anbau wird hierfür als kleine Charge in Zitronenschalen in einer antiken Steinmühle gepresst.Eine Tonne Limonen von Bauern aus den Abruzzen wird für eine kleine Menge von nur 100 Litern Olivenöl benötigt, um diesem Limonen Olivenöl die richtige Note zu geben. . Herausgekommen ist Mauris ganzer Stolz: ein Olivenöl mit einem einzigartigem Geschmack, der hervorragend zu Salaten, Fisch und Geflügel passt.